Мечтательница

Обнаружила я эту серию благодаря Питеру Мейлу.  :) Потому что все его книги, изданные Амфорой в последнее время, вышли именно в этой серии.
Мое ИМХО, серия очень и очень хорошая. Поэтому я и решила создать для нее отдельную темку - опять же, мое ИМХО, но книги из одной серии удобнее обсуждать в одном месте.  :)

Вот какие книги уже вышли в этой серии:
1. Михаил ВОЛОДИН. ИНДИЯ: Записки белого человека.
2. Питер МЕЙЛ. ФРАНЦИЯ: Год в Провансе
3. Анатолий ШИМАНСКИЙ. АМЕРИКА глазами русского ковбоя.
4. Питер МЕЙЛ. ФРАНЦИЯ: Отель "ПАСТИС".
5. Питер МЕЙЛ. ФРАНЦИЯ: Путешествие с вилкой и штопором.
6. Питер МЕЙЛ. ФРАНЦИЯ: Еще один год в Провансе.
7. Питер МЕЙЛ. ФРАНЦИЯ: Прованс навсегда.
8. Фуксия ДАНЛОП. КИТАЙ: Суп из акульего плавника.
9. Тревор КОРСОН. КАЛИФОРНИЯ: Краткая история суши.
10. Мэтью ФОРТ. СИЦИЛИЯ: Сладкий мед, горькие лимоны.
11. Том СТОУН. ГРЕЦИЯ: Лето на острове Патмос.

Из всех этих книг у меня нет только 1, 3 и 8. Мейл прочитан весь, Стоун едет из ОЗОНа, а Корсон ждет своей очереди на прочтение.  ;)
И я на полном серьезе намерена собрать эту серию в полном комплекте - причем очень надеюсь, что издательство этими 11 книгами не ограничится.  :-[


Мэтью ФОРТ.
СИЦИЛИЯ: Сладкий мед, горькие лимоны.
Впервые Мэтью Форт побывал на Сицилии, когда ему было двадцать шесть лет. Он приехал на остров в расчете на ласкающее солнце, нежное море и вкусную еду. И никак не подозревал, что в его сердце навсегда сохранится пронзительная красота этих мест.
Став знаменитым журналистом, докой в кулинарных вопросах и написав несколько книг, через тридцать лет он возвращается в благословенный край, чтобы снова окунуться в безмятежность островной жизни.
Путешествуя по Сицилии, Форт исколесил безлюдные дороги и любовался морем, в котором отражается звездное небо; осматривал знаменитые виноградники и, разумеется, лакомился великолепными яствами, запивая их вкуснейшим вином.
Загадочный остров с многовековой историей вновь очаровал Мэтью, вдохнувшего дивные ароматы сицилийской кухни и погрузившегося в тайны столетий. Тот восторг, который вызвало у него путешествие, автор передает и читателю, готовому немедленно отправиться в край горьких лимонов и сладкого меда.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1723.jpg)

На мой взгляд, обложки в этой серии - дивной красоты, конечно, совсем другие, чем, скажем, в "Моне Лизе", но ничуть не хуже - просто другие.
Если кому интерено, то вот здесь (http://www.amphora.ru/imgs/books_big/1723.jpg) эта обложка в большом формате - и я советую на нее посмотреть, причем при максимальном увеличении, она того стоит: очень красивая, яркая, очень подходит к содержанию книги и очень "живая" - кажется, еще чуть-чуть, и ты сможешь пройтись по этой аллее, и даже чуть-чуть ощущается легкий аромат и шорох лимонного сада в яркий и солнечный летний день.  :)
Содержание книги тоже очень и очень на уровне. Книга автобиографичная - Мэтью Форт действительно совершил путешествие по Сицилии, а потом описал его в этой книге. Первая часть - три недели весной вглубь острова, вторая - четыре недели в сентябре вдоль побережья. Вернувшись на остров спустя 33 года после первого путешствия, он надеялся найти ключик к загадке Сицилии, понять, чем же она его так поразила в молодости, что он так и не смог ее забыть, разгадать душу острова и населяющих его людей. Метод познания он выбрал довольно своеобразный - через познание местной кухни. Саму поездку по острову он совершал на скутере. :hmfinger: Я всегда считала, что скутер - это водяной мотоцикл. Но Форт описывает, как я понияла, что-то среднее между мопедом и мотоциклом, то есть это мотоцикл, только маленький. В общем, единственное время, когда я не завидовала автору во время чтения - это когда он подробно описывал как раз сам процесс поездки - потому что, оказывается, на Сицилии плохих дорог  не меньше, чем в России, а езда на чем-то вроде мопеда с тяжелым рюкзаком - развлечение не для слабонервных.  ;D Язык у Форта очень живой и образный - так что когда он описывает красоту синего неба, огромного моря и высоких гор, то ты не просто читаешь это описание, ты словно 
видишь все описанное своими глазами. То же самое происходит и с описанием ароматов, вкусов... А теперь представьте, что просто огромное внимание автор уделил разнообразным блюдам сицилийской кухни -  и вы поймете, почему за время чтения я уничтожила кило сыра и 3 баночки маслин и оливок.  :blush: ;D Вообще, до этой книги я  как-то не особо задумывалась о Сицилии - для меня это была просто еще одна часть Италии, которая "произвела на свет" мафию, и все. А оказывается, это достаточно  суровая земля с богатой и древней историей. Автор в историю особо не углубляется, но зато ему удалось создать яркую и живую картинку современной сицилийской жизни. Мне кажется, я словно сама совершила своеобразное мини-путешествие.  :) И еще, мне теперь очень хочется поехать на Сицилию, чтобы своими глазами увидеть все, о чем я прочитала у Форта, и я обязательно возьму его книгу с собой - в качестве путеводителя.  ;)
Небольшой бонус в книге - рецепты некоторых сицилийских блюд. Очень хочется что-нибудь из этого приготовить, это должна быть очень и очень вкусная, хотя и простая, еда.
В целом мое мнение по книге - хорошая, жизнеутверждающая, яркая и солнечная, отлично подходит для поднятия настроения, и абсолютно противопоказана тем, кто сидит на диете - вся диета пойдет к черту, предупреждаю сразу.  ;D Вот, а всем остальным - читать и наслаждаться. Ну, по крайней мере мне так кажется, что она должна понравится всем, не могу себе представить обратной ситуации.  :P

Теперь я тоже такую хочу!  :glasses:
Светланочка, спасибо за отзыв!  :bfinger: :-* :hearts:
Жду с нетерпением следующих.  ;)

И я хочу. Светлана, спасибо за наводку. Пошла добывать книжки.

Отзыв  :bfinger:  Пиши ещё, пожалуйста.

Вот здесь прочитала отрывок. (http://www.labirint-shop.ru/images/books4/192368/scrn_big_1.jpg) Мне понравилось.

Тревор КОРСОН "Калифорния: Краткая история суши"
Когда двадцатилетняя Кейт Мюррей приезжает в Лос-Анджелес, чтобы осуществить свою заветную мечту и поступить в Калифорнийскую академию суши — первое в США учебное заведение, где выпускают поваров этого профиля, — она и не подозревает, что ее ждет. И необычайно острые ножи, сильно смахивающие на мечи, и суровые немногословные преподаватели, больше похожие на самураев, — это еще не самое страшное. Молоденькой американке предстоит бороться с вековыми восточными предрассудками о том, что женщина не достойна готовить суши, и обслуживать избалованных VIP-клиентов из числа голливудских звезд. Но Кейт упорно идет к своей цели…
Хотя книга популярного американского журналиста Тревора Корсона создана на строго документальной основе, она написана необычайно живо и увлекательно. Прочитав ее, вы узнаете об истории и культуре суши в Японии и США, познакомитесь с удивительной жизнью водорослей, рыб и других живых организмов, из которых делаются начинки и топпинги, а также побываете на занятиях в Калифорнийской академии суши, где сам автор провел три месяца.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1722.jpg)
Обложка крупным планом (http://www.amphora.ru/imgs/books_big/1722.jpg)

Эта книга не автобиографична, но, как уверяет автор, и я склонна ему верить - документальна. В том плане, что все люди, описанные здесь: ученики и преподаватели академиии суши, повара, звезды голливуда - все это реальные люди, и описаны реальные события из их жизни.
Мне понравилось. Я не люблю суши, и после этой книги я их совершенно точно не полюблю - уж очень живо описан процесс потрошения рыбы и моллюсков. Но читать про историю возникновения и развития этой еды было интересно. Оказывается, суши, в том виде как мы их знаем, возникли не так и давно, что-то около 200-х лет тому назад. К тому же исконная родина суши вовсе не Япония, а Китай и Тайвань.  И вообще в книге полно всякой информации - я бы даже сказала, это не история суши, это книга про рыб и прочих обитателей моря, и про то, как их можно съесть, и почему они обладают тем или иным вкусом и ароматом, и даже где и как рамножаются. И еще о том, как возникли суши, какие метафорфозы происходили с этой едой в течение очень долгого времени, и как, наконец, они проникли в Америку и завоевали местный рынок. В общем, если вы любите получать знания, которые навряд ли вам когда-нибудь где-нибудь пригодятся - эта книга для вас.  :) Хотя и полезная информация там тоже есть, например, описан своеобразный "суши-этикет", как правильно их есть, а как делать абсолютно неверно. Получается, что мы все неправильно едим суши - нельзя смешивать васаби и соевый соус, а потом макать туда рис, японцев от такого зрелища, оказывается, аж передергивает.  :P
Написана книга очень живым и увлекательным языком, так что читать про коллаген, аминокислоты и воздействие кислоты и соли на бактерии было ничуть не скучно, а наоборот, очень даже интересно.
С одной стороны, конечно, жаль, что эта книга не такая аппетитная, как скажем "Сицилия" или "Франция", но с другой, может, это даже к лучшему - говорят, много есть вредно.  ;D   

Светланочка,  :bfinger:
Какая книга на очереди?

На очереди Том Стоун "Лето на острове Патмос" - в пятницу заберу посылку с ОЗОНа, в которой она приехала, и на выходных учитаюсь - вусмерть.  ;D
А сегодня добью наконец одну противнючую муру из альтернативки - и завтра буду ругаться грязными словами по ее поводу. Я уже два месяца ее мучаю (хотя, скорее, все-таки она меня), и сил моих с ней бороться больше нету! :veryangry: :ffuhh:

О, эту книгу я тоже для себя отметила! надеюсь, она оправдает твои - и мои тоже - ожидания.  ;) ;D
А что за "противнючая мура"?  ???

А про "муру" расскажу завтра.  ;)
Это, конечно, жуткий офф-топ,  :sorry:, потому что она совсем из другой серии.  :P

А ты про муру расскажи в темке "Что я недавно прочитала". ;D

Том СТОУН "Лето на острове Патмос"
Действие увлекательной автобиографической книги разворачивается на греческом острове Патмос. После того как автор целое лето управлял таверной, он щедро делится собственными рецептами.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1733.jpg)

Эта книга разбила сразу несколько моих иллюзий.  :-\
Насмотревшись на фотографии греческих островов и с детства помня поговорку "У нас, как в Греции, все есть", я считала эту страну чем-то вроде рая на земле. И еще мне всегда казалось, что держать соственный ресторан - очень здоровское и приятное занятие.
Все эти мои представления рухнули в одночасье.
Оказалось, что в Греции очень строго относятся к соблюдению всех религиозых постов, так что во время Великого поста мясо, яйца, молоко и прочие запрещенные продукты просто изчезают из продажи как класс.  :hmfinger: Честно говоря, мне в это как-то слабо верится, но автор утверждает именно это. Потом вообще из этой книги я сделала вывод, что такого изобилия продуктов, как я себе всегда представляла, на маленьких греческих островах вовсе не наблюдается, и в случае разрыва связи с внешним миром угроза голода становится вполне реальной. Греки описаны как очень хитрые, жадные и даже несколько вероломные люди - главной удачей при совершении сделки считается как можно больше надуть своего контрагента, и ни о каком доверии между партнерами речи идти в принципе не может - облапошить доверчивого простофилю сам бог велел. В сущности, именно это и произошло с автором, когда он в партнерстве со своим приятелем-греком одно лето держал таверну. В итоге их дружба, до того момента прожившая несколько лет, была разрушена, а сам автор с чувством горечи и поражения отказался от  идеи держать свой ресторан и занялся совсем иной деятельностью. Как-то очень грустно мне стало после этой книги. Не люблю разрушенные иллюзии, и предательство друзей тоже  не люблю.  >:(
И еще вот что я заметила - до сих пор книги этой серии всегда вызывали какие-то желания. Читаешь Мейла - и хочется переехать жить в Прованс. Читаешь Форта - и хочется повторить его путешествие по Сицилии. Даже Корсон заставил меня захотеть съесть одну "сушку", хотя я их в принципе не люблю. А вот читаешь Стоуна - и чувствуешь только, что если и было у тебя когда-нибудь смутное желание открыть свой ресторанчик, то в настоящий момент оно тихо и без борьбы помирает, сложив лапки.
Я не могу сказать, что мне совсем не понравилось - нет, книга, в принципе, интересная и увлекательная, но только, прочитав аннотацию, я ожидала от нее совсем другого содержания и настроения.  :-\ Если говорить коротко, я думала, будет весело, солнечно и вкусно.  И ничего подобного не получилось. Очень жаль.

Очередная новинка в серии.  :)
И какая!
Фрэнсис Мэйес: «Под солнцем Тосканы»
Музей под открытым небом, живописное полотно, рай на земле… Это всё о ней, о Тоскане.

Волнистые холмы, горные цепи, чаши долин, наполненные туманом, кипарисы и сосны, море, средневековые замки... Пронзительная, захватывающая дух красота.
Тоскана — одно из тех мест, куда с неудержимой силой тянет вернуться. Вот и автор книги не устояла перед соблазном купить старый фермерский дом в окрестностях Кортоны, чтобы, вырвавшись хоть на время из суеты Сан-Франциско, выращивать на благодатной итальянской земле под животворящим тосканским солнцем оливы и виноград, мечтать, любить, изучать этрусские древности, размышляя о вечном, и при всем при этом с увлеченностью и восторгом постигать тонкости местной кухни.
Книга «Под солнцем Тосканы» была написана Фрэнсис Мэйес в 1996-м году, и хорошо известна киноманам по своей одноименной голливудской экранизации.
(http://www.moscowbooks.ru/image/news/200906151036119401.jpg)

Не знаю, у кого как, а у меня от аннотации просто "слюнки потекли".  :P

Света,  большое  спасибо  за  такую  приятную  новость. Аннотация  очень  привлекательная,  обязательно  куплю ;)

Боже, я обожаю этот фильм! я об этой книге мечтала, но не думала, что ее издадут -  все же она написана в середине 80х, если не ошибаюсь. Фильм изумительный, думаю, и книга такая же! вот это новость, так новость! Вот это радость, так радость!   
:hooray: :hooray: :hooray: :hooray: :hooray: :hooray: :hooray:

Вика, в аннотации скаазно, что книга написана в 1996 году.  :)
А вообще, смотрю я на то, какие книги издают в последнее время - это же просто праздник живота какой-то!  ;D Или у издателей появился третий глаз, или они лазутчиков на просторы интернета наконец-то догадались засылать, чтобы народные чаяния уловить.  :P

Я после фильма в инете копалась, и почему - то мне запомнилось, что она в 85 написана.  :dontknow:  Кстати, именно тогда нашла рекомендацию посмотреть"Хороший год" и нарыла информацию о Питере Мейле.  ;D
Светланочка, а ты фильм "Под солнцем Тосканы" смотрела?

Не-а.  :(
У меня вообще такое ощущение, что я только хороших книг умудряюсь много читать, а вот хорошее кино по большей части мимо меня пролетает со свистом.
Хотя, может быть, это потому что я читать люблю больше, чем смотреть кино, и от кино мне в первую очередь требуется зрелищность и развлечение, то есть я люблю всякие приключения-комедии-боевики-триллеры, а "про любоф" и  вообще про чувства как-то не очень.  :-\
Вот "Правила виноделов" вроде, говорят, хороший фильм - а мне ску-у-учно.  :-[
Так что и от "Под солнцем Тосканы" я когда-то шарахнулась в сторону, посчитав его мелодрамой в чистом виде. А ты его рекомендуешь? Если да, то я пожалуй рискну посмотреть.  :)

Ой, рекомендую руками и ногами. ;D
Он такой нежный, солнечный и позитивный.
Плюс про мою обожаемую Италию. Тоскана считается одной из красивейших областей. И там столько всяких живописных видов, мням - мням.

Фрэнсис Мэйес: «Под солнцем Тосканы»
У меня такое ощущение, что вот это конкретное издание - переработанное  и дополненное, что называется. Потому что в последней главе упоминается  о том, что идут съемки фильма по книге, а это было в 2002 году, тогда как сам роман написан в 1996. Я лично была совсем не против такой "модернизаци".  :)
Книга очень светлая, вкусная, легкая и солнечная. Часть с покупкой и ремонтом дома напоминали "Год в Провансе" Мейла, зато часть, посвященная путешествиям героев по Италии и жизни в Брамасоле, похожа только на саму себя. Я читала и буквально видела то, что описывает автор. И чувствовала себя так, словно это я лежу под щедрым тосканским солнцем и читаю о женщинах, которых когда-то признали святыми за их попытки противостоять "сладострастию итальянской жизни".   :) В романе упоминается о том, что автор написала 3 книги, посвященные ее жизни в Тоскане, и я очень надеюсь, что оставшиеся две тоже переведут в скором времени.  :)

А еще в серии очередная новинка.  :)
Майкл ТАКЕР "Италия: вино, еда, любовь"
Путешествуя по Италии, американский актер Майкл Такер и его жена актриса Джил Эйкенберри приобрели маленький домик среди холмов Умбрии и начали новую жизнь, в которой имеется лишь два приоритета: есть вкусную пищу и пить хорошее вино.
Эта книга — увлекательные путевые заметки, написанные легко, с юмором и пристальным вниманием к деталям.
(http://www.moscowbooks.ru/image/book/289/i289166.jpg)

Обложка как-то мне не очень.  :-\
А вот сама книга, безусловно, заинтересовала.

Михаил  ВОЛОДИН "ИНДИЯ: записки белого человека".
Хотя "Записки белого человека " и не являются в прямом смысле путевыми заметками, в основе книги лежат путешествия автора по Индии. Но экзотический антураж здесь лишь средство, чтобы на фоне этих ярких декораций показать человека, отправившегося в путь в одиночку, - его чувства и мысли, его осознание себя и своего места в мире.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1459.jpg)


Очень симпатичная, живая книга, написанная в форме путевых заметок. Автор - замечательный рассказчик, и обладает хорошим чувством юмора - в некоторых местах я хохотала чуть не в голос, хотя вроде бы ничего смешного не написано.  :) А в некоторых местах, наоборот, было очень грустно. Еще не могу не отметить, что автор довольно честен в отношении себя - он описывает себя таким, какой есть, со всеми своими слабостями, недостатками и трусостью, причем трусость он проявляет не бытовую, а в отношениях: описывает, как сильно он любил одну индианку, и как был напуган, когда она ждала от него, что он что-то сделает для них, а он думал о разнице в возрасте, и вообще обо всем том, что их разделяет, вместо того, чтобы думать о том, что может их объединить.  :-\  Слава Богу, у него хватило порядочности не портить девушке жизнь окончательно - слабое утешение, особенно для нее, я думаю, но все же лучше, чем ничего.  :-\

И очередная новинка в серии:
Валентин КУРБАТОВ "Турция: записки русского путешественника"
Необычный взгляд на главные туристические маршруты Турции. Автор заново открывает древнейшие города Малой Азии с их уникальной многовековой историей. Античные руины и христианские храмы, места мифологические и земли, где жили Апостолы и святые.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1784.jpg)

Вообще, должна признаться, меня очень радует, что эту серию так активно издают.  :)

Наконец-то дошли у меня руки до написания отзывов.  ;D

Фуксия ДАНЛОП "КИТАЙ: Суп из акульего плавника"
Эта книга — рассказ об английской девушке, которая отправилась в Китай учить язык. Однако сила любви к еде изменила судьбу иностранки, ставшей с годами настоящим знатоком восточных кулинарных традиций и рассмотревшей Поднебесную во всем ее многообразии.
Лауреат ряда престижных литературных премий Фуксия Данлоп открыла для себя Китай в 1994 году. С тех пор она овладела тайнами создания самых невероятных чудес китайской кухни. И с радостью делится ими с другими людьми.
Увлекаясь повествованием, вы переноситесь с бурлящих жизнью рынков провинции Сычуань на равнины северной Ганьсу, из оазисов Синьцзяна в очаровательный старый город Янчжоу… Так перед вами распахиваются двери в мир одной из самых удивительных цивилизаций, и поныне не оставляющей равнодушным каждого, кто с ней соприкасается.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1633.jpg)

Фуксия Данлоп - автор многочисленных книг о кулинарии Китая. Причем все они ей написаны на основании собственного опыта - если ей нужно было написать книгу о кулинарии какого-то региона, она туда ехала, ела все, что дают, училась это готовить, записывала рецепты поваров, уличных торговцев, людей, с которыми знакомилась, а потом писала книги.
В этом же документальном романе описываются все эти многочисленные путешествия по Китаю, начиная с самого первого, когда она действительно приехала в Китай для изучения языка и проблемы отношения китайских властей к малым народностям. Правда, добывая грант на обучение она думала вовсе не о малых народностях, а о всяких вкусностях китайской, а точнее, сычуаньской, кухни, которые успела попробовать раньше - и она в этом честно признается.  :) В общем, автор мне очень симпатичен - я сама люблю поесть, чего уж скрывать, поэтому ее искреннее восхищение всякими деликатесами мне понятно. С другой стороны - эта книга во многих отношениях стала для меня шоком. Я всегда думала, что люблю китайскую кухню. Фигушки! Я ее не люблю, не выношу  просто - я люблю только отдельные блюда, типа свинины в кисло-сладком соусе, дымящейся говядины или утки по-пекински. Большинство же блюд, описанных в этой книге - а автор их конечно описывает, да еще как - я бы не смогла попробовать под страхом смертной казни. Я бы ни за что не стала есть щенка, или кошку, или кролика, которого начали готовить в живом виде - я считаю, ни один деликатес на свете не стоит мучений, причиняемых живым существам, а есть собак и кошек для меня все равно, что есть человечину. Наверное, в какой-то степени это лицемерие, потому что я вообще-то я ем мясо - но ведь есть разница, есть мясо животных, которых лишили жизни быстро и не причиняя лишних страданий, или есть тех, с кого живыми содрали шкуру.  :-X Про всяких скорпионов-гусениц я вообще молчу. В общем, книжечка не очень аппетитная. Но при этом интересная - автор подробно описывает свои путешествия, как она находила общий язык с людьми, абсолютно чуждыми ей по менталитету, как она буквально стала чуть ли не китаянкой, есть и небольшие отсылки к историческим событиям, поданным через призму личного восприятия автора. Правда, под конец книги я слегка устала - от всего, от событий, людей, и от кухни, конечно. Просто не надо эту книгу читать в таком бешеном темпе - 400 с лишним страниц меньше чем за сутки, тогда будет нормально.  :) Эпилог же меня позабавил - в Англии, готовя обед из свежих овощей, собранных на огороде своей матери, автор обнаружила, что случайно вместе с овощами сварила в пароварке гусеницу. Долго думала - съесть ее или не съесть, в итоге съела, и закончила сентенцией, что будет стоять за свои убеждения до конца. Мысль хорошая, только в данном конкретном случае мне не совсем понятно, что это за убеждения, которые она так упорно собирается отстаивать - право жрать все, что движется и не движется? Сомнительные какие-то ценности, ИМХО, поэтому читать такой пафос по поводу такой мелочи - несчастная садовая гусеница - было слегка смешно.

Майкл ТАКЕР "ИТАЛИЯ: вино, еда, любовь"
Среди холмов итальянской Умбрии, в живописной долине, утопающей в оливковых рощах и фруктовых садах, американские актеры Майкл Такер и Джил Эйкенберри купили маленький домик, возведенный триста пятьдесят лет назад. С этого момента супруги начали иную главу своей жизни, в которой имеется лишь два приоритета: есть вкусную пищу и пить хорошее вино.
Перед вами чудесная книга о том, как человек вдали от родины обретает новый дом. Вместе с автором мы отправляемся в потрясающее путешествие: заглядываем в типичную итальянскую мясную лавку, веселимся на празднике сбора урожая в захолустном городке, поднимаемся к заснеженным вершинам горного хребта Сибиллини, а главное — принимаем участие в роскошных затяжных пирах, лакомимся в тратториях блюдами, достойными королей, покупаем в придорожных ларьках огромные бутерброды со свининой, жарим молочных поросят, ягнят и пиццу в четырехсотлетней печи.
Эта книга — увлекательные заметки истового гурмана, написанные легко, с юмором и пристальным вниманием к деталям.

Очень светлая и теплая книга, которая манит необоримо, словно только что испеченная пицца.
Стивен Бочко, создатель сериала «Закон Лос-Анджелеса»

Беру свои слова про обложку этой книги, сказанные ранее, обратно - в жизни она очень даже красивая. :)
В аннотации все-все правда. Прямо все-все. Такер - это такой американский почти-Мейл, только описывает Умбрию, а не Прованс. И если Мейл довольно сдержан в описании каких-то личных вещей, то Такер не стесняется говорить о своей любви к жене. Правда, иногда он делает это слегка пафосно - но я списала это на то, что он - актер, а они всегда чуть-чуть играют, даже в жизни.  Зато в его описании всяких вкусностей нет даже намека на пафос, а описано все так, что читать совершенно невозможно спокойно, хочется тут же все это попробовать. После книги про Китай это был просто бальзам на мои свежие раны.  ;D Он, конечно, описывает не только еду - но в памяти остается именно она. И еще ощущение, что Италия - это просто рай на земле. В общем, мне понравилось, и я теперь хочу жить в Италии.  :P

Еще вот что я не могу понять - почему-то в этой серии большинство книг - с кулинарным уклоном. Нет, я не жалуюсь, мне просто интересно, почему так получается - специально так задумано, или это проделки подсознания составителей серии?  ;)

И очередные новинки - ИМХО, интересные.

Джереми ПАКСМАН "АНГЛИЯ: Портрет народа"
Джереми Диксон Паксман - известный английский журналист, писатель и телеведущий. С 1977 года он работает на Би-би-си, где прославился своим безжалостным и дотошным стилем интервьюирования.

"Англия: Портрет народа" - умная, хорошо написанная, информативная и забавная книга-исследование. В ней автор освещает историю англичан, их отношение к иностранцам, сексу, еде и спорту, описывает английские стереотипы, состояние языка и многое другое. Этот труд можно долго разбирать, даже нырнуть в него с головой, цитировать и использовать в качестве аргументов в споре, так как его переполняют разнообразнейшие любопытные сведения, тонкие аллюзии и суховатый - чисто английский - юмор.

Такого глубокого и в то же время остроумного описания английской нации вы не найдете нигде.
The Guardian
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1810.jpg)

Шах ТАХИР "МАРОККО: Год в Касабланке"
Как известно, Восток — дело тонкое. В этом на собственном опыте убедился респектабельный англичанин, который, устав от капризов британской погоды и бешеного темпа западной цивилизации, решил переселиться вместе со своим семейством из туманного промозглого Лондона в благоухающие сады Северной Африки. Но, как выяснилось, если ты хочешь стать полноправным местным жителем, мало просто купить дом в Касабланке и в совершенстве выучить арабский язык. В Марокко европейцу для того, чтобы его уважали, необходимо как минимум научиться есть квашеные лимоны и общаться с джиннами, а также обзавестись гаремом.
Прочитав эту увлекательную книгу, полностью основанную на реальных событиях, вы узнаете немало интересного: каким образом очистить жилище от злых духов, для чего нужен колодец без воды и от каких болезней можно вылечиться отварными улитками, а также массу других полезных сведений. И, как знать, может быть вам тоже захочется перебраться в Марокко…

До того забавно и увлекательно, что просто невозможно оторваться.
Sunday Times
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1811.jpg)

Света, у тебя получаются вкусные отзывы даже на невкусные книги.

А хорошо все-таки, что я не купила книжку про Китай, как собиралась... А вот про Англию  захотелось! Надо будет поглядывать в магазинах.

Света,  замечательные  отзывы! :clap: ;)
Очень  интересные   новинки,  я  не  против  почитать  и  про  Англию , и  про  Марокко ;D

Очереднаят новинка в серии. Практически глобального масштаба.  :)
Юэн  МАКГРЕГОР "ЗЕМЛЯ: Долгий путь вокруг"
Два закадычных друга, популярные английские актеры Юэн Макгрегор («На игле», «Звездные войны», «Мулен Руж», «Крупная рыба», «К черту любовь!», «Ангелы и демоны») и Чарли Бурман («Экскалибур», «Изумрудный лес», «Надежда и слава», «Поцелуй змея», «Караоке», «Бункер»), с детства бредили мотоциклами и мечтали о дальних путешествиях. И вот наконец они сумели осуществить свою заветную мечту — объехать вокруг света на мотоциклах. Друзья проделали долгий путь из Лондона до Нью-Йорка, преодолев за 4 месяца более 30 000 км: они пересекли Францию, Бельгию, Германию, Австрию, Чехию, Словакию, Украину, Казахстан, Монголию и Россию, перелетели через Тихий океан на Аляску, после чего проехали через всю Канаду и США.

На протяжении всего путешествия Юэн и Чарли вели дневники, делали фотографии и снимали видео, создав в качестве отчета о своей поездке увлекательный документальный фильм «Долгая дорога домой» и эту замечательную книгу, которую мы и предлагаем вашему вниманию.

Увлекательная, очень доходчиво и с большим юмором написанная книга о том, как мечта становится явью.
WANDERLUST
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1836.jpg)

ОБ АВТОРЕ:

Макгрегор Юэн

Популярный шотландский актёр. Лауреат премии BAFTA (1997, 2004). Актёр снимается как в независимом кино, так и в высокобюджетных голливудских проектах. Наиболее известные фильмы с его участием — «На игле» (1996), «Интимный дневник» (1996), «Мулен Руж» (2001), «Крупная рыба» (2003), «К чёрту любовь!» (2003), «Остров» (2005), три части эпопеи «Звёздные войны» (1999, 2002, 2005) и экранизация романа Дэна Брауна «Ангелы и демоны» (2009). В настоящее время является одним из самых востребованных актёров Великобритании.

Стив ДОУСОН "ФРАНЦИЯ: Париж на тарелке"
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, «не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии».

Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, «звезда» журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом «великих кафедральных соборов» ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1835.jpg)

Света,  спасибо  за  отличные  новости! :)Серия    становится  всё  более  разнообразной  и  интересной.
Книгу  о  Париже  я  обязательно  куплю,  а  вот  на  счёт  второй  подумаю...
Прочитала  книгу  Майкла ТАКЕРА "Италия: вино, еда, любовь"   мне  очень  понравилось - очень  милый,  тёплый  и  душевный  рассказ  о  жизни  людей+ хороший  рассказ  о  вкусной  пище :D , а  вот  книга  об  Англии  у  меня  пока  почему-то  не  идёт :'(

Мила, я правильно понимаю, ты уже читаешь Паксмана? Жду отзыва с нетерпением. Правда, у меня его пока что нет - но если написано суховато, то я не буду особо психовать по поводу того, что ее пока нет в "Лабиринте", дождусь спокойно.  :)

И я очень, очень рада, что тебе понравился Такер.  :D

Света,  даже  и  не  знаю,  продолжать  ли  мне  читать  эту  книгу. Я  столько  от  неё  ожидала,  а  чтение  абсолютно  не  клеится,  написана  она  очень  сухо  ИМХО,  мне  иногда  даже  сложно  её  читать. Ещё  немного  растроило  описание  второй  мировой  войны,  такое  ощущение , что  в  ней  участвовали  только  Англия  и  США,  которые  своей  грудью  просто  прикрыли  и  спасли  всю  Европу,  о  России  нет  ни  слова... :'( :(,  не  люблю , когда  искажаются  исторические  факты....
Чтение  пока  продолжаю,  но  из  всех  прочитанных в  этой  серии  книга  мне  пока что  нравится  меньше  всего,  я  в  рассказе  об  Англии  ожидала  немного  большего. Рассказчик  явно  не  П. Мейл ;)

Новинка в серии
Орхан ПАМУК "ТУРЦИЯ: Биография Стамбула"
Любой человек, задумывающийся о смысле жизни, хотя бы раз задается вопросом о значении места и времени своего рождения. Почему он появился на свет именно тогда и именно там? Справедливо ли, что ему выпали эти семья, страна, город, которые он учился любить и в самом деле искренне полюбил?
Орхан Памук признается, что Стамбул, в котором он родился и живет, стал его судьбой. Черно-белый, как старые фотографии, погруженный в полутьму, свинцово-серый город остался навсегда в его сердце, предопределив жизнь самого известного турецкого писателя современности. Эта книга о таком избрании, о genius loci, который призывает того, кто слышит его голос.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1872.jpg)

И еще одна.  :)
Янвиллем ван де ВАТЕРИНГ "ЯПОНИЯ: Год в дзен-буддийском монастыре"

 В Японии всё сохраняется столетиями. Загляните в дома жителей страны Восходящего Солнца. Везде найдете множество резных коробочек. В каждой из них лежит ещё одна, перевязанная верёвками, которые нужно распутать, и упакованная в шелковые ткани, которые надо развернуть, чтобы рассмотреть спрятанное там внутри.
Ветеринг, отправившись в путешествие за буддийским просветлением, понимает, что человек играет много ролей. И любая из них не настоящая. Посредством медитации, борьбы с «собой», он отбрасывает слой за слоем, словно очищает луковичную шелуху, пока не останется искомое.
Однако автор вовсе не суровый пилигрим, а человек, обладающий здравым чувством юмора и европейским скепсисом. Когда-то его подвигло собраться в путь одно суждение, с которым не удавалось примириться: если дойти до края вселенной, то увидишь, что там все заклеено газетами. Посмотрев на край, он удостоверился: ничего в конце — это мало.
Умное, увлекательное и ироничное повествование — о езде в незнаемое: от себя к себе.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1873.jpg)

Очередные новинки в серии! Интересные, ИМХО. :!!!:

Дэвид БИРН "ВЕСЬ МИР: Записки велосипедиста"
Культовый музыкант и композитор, основатель великих Talking Heads, обладатель Оскара и Грэмми, предстает в этой книге с новой стороны — как путешественник и рассказчик. Однако талантливый человек талантлив во всем, и читать путевые заметки Дэвида Бирна необычайно увлекательно. Объездив без преувеличения весь мир, музыкант убедился, что лучше всего наблюдать жизнь разных городов с седла «двухколесного коня»: такая точка обзора — быстрее, чем при ходьбе, и чуть выше пешеходов — не даст заскучать, но при этом позволит рассмотреть городской пейзаж в деталях, недоступных пассажирам стремительно несущихся автомобилей или поездов. Велосипед хорош еще и тем, что оставляет время на размышления — и Дэвид Бирн щедро делится с читателем своими мыслями о самых разных вещах: политике, музыке, архитектуре, истории и особенностях национального характера. Точные, зачастую парадоксальные наблюдения музыканта составляют своеобразную карту мира — увиденного глазами велосипедиста.

об авторе  

Дэвид Бирн (англ. David Byrne, 14 мая 1952, Дамбартон, Шотландия) — обладатель Грэмми, Оскара и Золотого глобуса, музыкант, наиболее известный как основатель и автор песен коллектива новой волны Talking Heads. В данный момент проживает в Нью-Йорке.
Бирн родился 14 мая 1952 года в шотландском городе Дамбартоне. Через два года его родители переехали Гамильтон в канадской провинции Онтарио, а затем, когда ему было 8 или 9 лет, в США, в город Арбутус, штат Мэрилэнд. Год он посещал Школу дизайна Род Айленда, потом бросил и сформировал в 1974 году группу Talking Heads вместе с ещё двумя студентами этой школы — Крисом Францем и Тиной Уэймаут. Позже к ним происоединился Джерри Харрисон. Ещё год он отучился в Колледже искусств Мэрилэнда в Балтиморе.

Участвуя в группе Бирн брался за множество сторонних проектов, в частности с Брайаном Ино он выпустил альбом My Life in the Bush of Ghosts, привлёкший внимание критиков и был одним из первых, где использовалось сэмплирование.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1889.jpg)

Мелинда и Роберт БЛАНЧАРД "КАРИБЫ: Ресторанчик под пальмами"
Перед вами совершенно правдивый рассказ о поездке в отпуск, который, начавшись, так и не закончился. В основе этой книги лежит подлинная история американских супругов, решивших сбежать от цивилизации и открыть собственный ресторанчик на острове Ангилья, что в Карибском море. Воплощая в жизнь свою заветную мечту, Мелинда и Роберт Бланчард столкнулись с множеством проблем и трудностей (которые, оказывается, есть повсюду, даже на райских островках). Апофеозом испытаний, которые уготовила супругам судьба, стал тропический ураган «Льюис», сметающий всё на своем пути. На развалинах ресторана, в который они вложили всю душу, Бланчардам предстоит сделать непростой выбор: вернуться обратно или же начать всё с нуля...
Необычайно увлекательный, с юмором написанный роман, проникнутый искренней любовью к острову, ставшему для Роберта и Мелинды вторым домом.

Легкость, с которой написана и читается эта книга, сравнима разве что с карибским бризом.
Entertainment Weekly
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1895.jpg)

Пол РИЧАРДСОН "ИСПАНИЯ: Поздний обед"
Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных.

Вот поистине хорошая книга об Испании и поразительной испанской еде.
Кольм Тойбин
(http://www.amphora.ru/imgs/books/1898.jpg)

Новинка в серии.

Рэндал ВИЛ "Океания: Остров бездельников"
Коралловые рифы, морской бриз, великолепный климат. Что еще нужно, чтобы почувствовать себя на островах в океане как на верху блаженства. Но, прежде чем предаться безмятежным ощущениям и довольству, порой приходится чему-то научиться. Герой романа, подобно Робинзону Крузо, сталкивается с совершенно незнакомым ему миром, чтобы, сдружившись с аборигенами, проявить свою находчивость и сообразительность и помочь процветанию далеких земель на юге Тихого океана.

С доброй иронией описывая свои приключения, он находит, что повсюду главными остаются дружба, взаимопомощь, упорство и вера в успех своего предприятия.

Острова, где так много получается и где заново выучиваются простые правила человеческой жизни, завораживают и убаюкивают, вовлекая чужестранца в чудесную радугу своего необычного времени.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1917.jpg)

Только  что  нашла  ещё  одну  новинку  любимого  автора. Ура! :D
Питер Мейл
Приключение на миллион
(http://www.ozon.ru/multimedia/books_covers/1001448426.jpg)
Действие нового романа Питера Мейла разворачивается во Франции, где проживает элегантный, хотя и слегка поиздержавшийся джентельмен.
В поисках средств он решается на отчаянный шаг - размещает в газете объявление: "Одинокий англичанин ищет интересную и необычную работу. Рассмотрю любые варианты, кроме брака".
И вскоре ему поступает предложение за приличные деньги выполнить несложное на первый взгляд поручение - выдавать себя за некого весьма богатого Джулиана По. Однако не все идет гладко. Из возникших осложнений Мейл строит увлекательный, искрящийся остроумием детективный роман, а описания Прованса и Лазурного Берега здесь столь выразительны, что после прочтения вы наверняка приобретете южный загар.

Мила, информация об этой книге у нас есть вот здесь (http://everdream.ru/forum/index.php?topic=4439.msg201448#msg201448).  :)

Наконец-то вышли новые книги в серии!  :hooray2:

Уилл РЭНДАЛ "Африка: Год в Ботсване"
Простой британский учитель Уилл Рэндалл оказался на юге Африки, в Ботсване, где поступил волонтером в местную начальную школу. Целый год Рэндаллу предстоит провести в самом сердце национального заповедника, где он будет учить английскому языку и физкультуре чернокожих детей из окрестных деревень. Жизнь в Африке полна неожиданностей: стадо слонов сносит линию электропередач, во время футбольного матча к игрокам присоединяются обезьяны, урок физкультуры приходится отменить, поскольку на школьном стадионе расположился аллигатор.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1940.jpg)

Кэрол ДРИНКУОТЕР "Франция: Оливковая ферма"
Книга «Оливковая ферма» - это захватывающие воспоминания о жизни, любви и оливковом масле, то есть реальная история романа актрисы Кэрол Дринкуотер и телевизионного продюсера Мишеля на заброшенной ферме в Провансе. Это живой и очень личный рассказ о бедах и радостях фермерства на Лазурном Берегу, о кухне и обычаях Средиземноморья, о лесных пожарах и угрозе разорения и о том, что испытывает человек, впервые вручную собирающий собственный урожай оливок.


ОБ АВТОРЕ: Кэрол Дринкуотер (р.1948 г.) - актриса, сценарист. Самыми известными её работами являются роли в фильмах «Крик», «Ужасно большое приключение» и «Заводной апельсин».

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1941.jpg)

Пол РИЧАРДСОН "ИСПАНИЯ: Поздний обед"
Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих изделиях традицию и новизну, что он решил навсегда остаться в этой стране.
Справедливо полагая, что кулинарное искусство есть часть культуры народа, Ричардсон задался целью добраться до самой сути испанских кулинарных традиций. Он методично объехал всю страну: побывал в рыбачьих поселках на берегу моря и в хижинах пастухов высоко в горах, изучил жизнь сельской глубинки и шумных оживленных мегаполисов. Результатом этого вояжа стал увлекательный кулинарный путеводитель, в котором автор описывает разительные перемены, произошедшие в жизни Испании за последние пятьдесят лет, исследует гастрономическое искусство этой страны в самых крайних его проявлениях и с большим юмором рассказывает о том, как ему довелось дегустировать различные блюда — от традиционных до авангардных.

Книга мне немного напомнила роман  Мэтью Форта "Сицилия: сладкий мед, горькие лимоны" - разница только в то, что Форт на Сицилии - турист, тогда как Ричардсон постоянно живет в Испании и на свое путешствие он потратил целый год, методично объезжая разные провинции и области страны.
Ричардсон очень точно подметил, что иностранцы из всей испанской кулинарии знают только гаспаччо и паэлью - я попыталась вспомнить что-то еще, и на ум мне пришел только хамон, и все.  :) Ричардсон же подробно описывает все разообразие испанской кухни: на побережье едят в основном рыбу и морепродукты, в глубине страны - мясо, причем особой любовью пользуется свинина, в Наварре очень любят овощи. Несмотря на мавританское завоевание, испанская кухня не отличается особой остротой и любовью к пряностям и специям - для меня это было открытие, я всегда считала наоборот. В книге много интересных и живописных подробностей: автор часто подробно описывает окружающий ландшафт, касается истории страны в целом и кулинарии в частности, ссылается на работы известных испанских авторов-кулинаров прошлых лет, а однажды даже дает подробное описание, чем мог питаться Дон Кихот - не хотела бы я это есть, если честно.  :-\ Написана книга очень живым языком, так что читать ее спокойно лично я не могла - мне все время хотелось чего-нибудь жевать, преимущественно острого и маринованного.  :) Аппетитно описано даже то, что лично я не люблю - всякие морепродукты или улитки, к примеру, вобще-то я их не ем, но вот те блюда из них, которые Рачардсон описал, я бы с большим удовольствием попробовала. 
В общем, книга получилась очень увлекательная, яркая, живописная - и при этом по-настоящему познавательная. Пусть в довольно узкой области - области кулинарии - но она действительно дает представление о современной испанской кухне и о знаменитых современных испанских поварах.

Стивен Доунс  "Франция: Париж на тарелке
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".
Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела - или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.

Прочитала книгу давно, но никак не могла собрать в кучку свои впечатления - потому что очень они неоднозначные. :-\
Мне ОЧЕНЬ понравился пролог: сценка, когда герой впервые приезжает в Париж и вечером в ресторанчике незнакомый старик учит его делать заправку для соуса, получилась очень теплой и живой, и я понадеялась, что вся остальная книга написана в такой же манере. Зря понадеялась. Основное содеражение книги - своеобразный кулинарный дневник, со времени первого приезда автора в Париж прошло около 30 лет, он за это время стал ресторанным критиком и в Париж приехал по делу. У него работа такая: ходить по ресторанам, есть и писать об этом отчеты. Вот из таких отчетов и собрана вся книга. Автор каждый раз подробно описывает, какой ресторан он посетил, как он пообщался с шеф-поваром (если такое общение было, конечно), несколько раз - историю создания и развития и тенденции кухни конкретного заведения, что он там видел и что ел, сколько это ему стоило и какие у него остались впечатления. Однажды он даже описал последствия одного такого посещения -  и, как говорила Миа в "Криминальном чтиве", "эта информация явно лишняя для моих ушей". В данном случае не для ушей, конечно, но, в общем, я бы обошлась без того, чтобы в подробностях читать о судьбе неудачной паэльи.  ;D
Общее впечатление от книги - суховато написано. Книга неплохая, но специфическая, пригодится тем, кто в ближайшем будущем едет в Париж - есть там несколько адресов-паролей-явок, куда ходить надо, а куда - не стоит.  Но, если судить объективно, есть в серии книги и поудачнее. Я-то свою долю удовольствия получила, и в коллекции оставлю, но вот рекомендовать к прочтению не буду - решайте сами, хотите вы это читать или нет.  :P

Новинка.

Эванс, Полли "Испания: горы, херес и сиеста"
Полли Эванс, сотрудник одного из информационно-развлекательных изданий Гонконга, решает забыть на время о работе, попробовать укротить велосипед и на нем отправиться в увлекательное путешествие по Испании.
Преодолевая крутые подъемы и затяжные спуски в Пиренеях, минуя оливковые рощи Андалусии и забытые богом деревеньки Наварры, она встречает свирепую свинью, отбивается от рьяных верующих и спасается от коренной жительницы, сомневающейся в ее нравственности.
Скрашивают ее нелегкую прогулку только знакомства с местной кухней и с шокирующими фактами из испанской истории, в частности о короле, коллекционировавшем человеческие головы, о королеве, колесившей по стране с телом умершего супруга, и о герцогине, лишившейся при захоронении ступни.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1966.jpg)

Новинка!

Барбара Кингсолвер "Америка: овощи, фрукты и чудеса"
Популярная американская писательница Барбара Кингсолвер не просто круто изменила свою жизнь, переехав вместе с мужем и двумя детьми из шумного пыльного города в сельскую глубинку и занявшись там фермерством, но и вдобавок задумала весьма рискованный эксперимент. Их семья решила целый год прожить исключительно на продуктах своего региона, причем желательно на таких, которые растут в собственном огороде или, в крайнем случае, продаются на ближайшем фермерском рынке…

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1980.jpg)

У меня, как и у многих, знакомство с серией началось с книги Питера Мейла "Год в Провансе". Рассказать ощущения от прочтения весьма сложно, поскольку вся книга прошла на уровне вкусовых рецепторов на уровне подсознания. ОБАЛДЕНО!!! Могу сказать, что после этой книги полюбила стиль таких вот авторских путевых записок.
Другие две книжки МейлаЕ Еще год в Повансе и Прованс навсегда таких ощущений, как первая, не оставили, но приятно провести вечер поможет.

Прочитано:

Мелинда и Роберт Бланчард "Карибы. Ресторанчик под пальмами"

Перед вами совершенно правдивый рассказ о поездке в отпуск, который, начавшись, так и не закончился. В основе этой книги лежит подлинная история американских супругов, решивших сбежать от цивилизации и открыть собственный ресторанчик на острове Ангилья, что в Карибском море. Воплощая в жизнь свою заветную мечту, Мелинда и Роберт Бланчард столкнулись с множеством проблем и трудностей (которые, оказывается, есть повсюду, даже на райских островках). Апофеозом испытаний, которые уготовила супругам судьба, стал тропический ураган "Льюис", сметающий всё на своем пути. На развалинах ресторана, в который они вложили всю душу, Бланчардам предстоит сделать непростой выбор: вернуться обратно или же начать всё с нуля...

Необычайно увлекательный, с юмором написанный роман, проникнутый искренней любовью к острову, ставшему для Роберта и Мелинды вторым домом.
Легкость, с которой написана и читается эта книга, сравнима разве что с карибским бризом.
Entertainment Weekly

Роман, действительно, очень легкий - процедура переезда из США  на карибский островок и открытия там ресторана описана так, что это чуть ли не плевое дело. Честно говоря, сначала я читала и изумлялась некоторому легкомыслию авторов, вся их затея казалась мне чистой авантюрой, и я все ждала, чем же дело кончится - была уверена, что только разорением. Оказалось, зря я беспокоилась, они справились. Тем обиднее было, когда тропический ураган уничтожил чуть ли не все плоды их трудов. Но они молодцы - не опустили руки, а начали все сначала. Вывод: особыми художественными достоинствами роман, конечно, не отличается, но это очень жизнеутверждающее чтение, и при этом достаточно интересное. Я прочитала эту книгу с большим удовольствием.
Вот что еще хочется отметить - эта книга, хотя и посвящена вроде бы "кулинарной" теме, и содержит некоторые кулинарные рецепты, не такая "вкусная", как, например, "Сицилия" Форта, "Испания" Ричардсона и, тем более, "Год в Провансе" Мейла - но от этого она не становится хуже. Просто у нее другая направленность - она не "про еду", а про то, как люди ради осуществления своей мечты смогли полностью изменить уклад собственной жизни. Читать об этом тоже очень и очень интересно. :)

Прочитано:

Дэвид Бирн "Весь мир: Записки велосипедиста"
Культовый музыкант и композитор, основатель великих Talking Heads, обладатель Оскара и Грэмми, предстает в этой книге с новой стороны — как путешественник и рассказчик. Однако талантливый человек талантлив во всем, и читать путевые заметки Дэвида Бирна необычайно увлекательно. Объездив без преувеличения весь мир, музыкант убедился, что лучше всего наблюдать жизнь разных городов с седла «двухколесного коня»: такая точка обзора — быстрее, чем при ходьбе, и чуть выше пешеходов — не даст заскучать, но при этом позволит рассмотреть городской пейзаж в деталях, недоступных пассажирам стремительно несущихся автомобилей или поездов. Велосипед хорош еще и тем, что оставляет время на размышления — и Дэвид Бирн щедро делится с читателем своими мыслями о самых разных вещах: политике, музыке, архитектуре, истории и особенностях национального характера. Точные, зачастую парадоксальные наблюдения музыканта составляют своеобразную карту мира — увиденного глазами велосипедиста.

Эта книга написана, как я поняла из содержания, на основе блога Бирна, для которого, в свою очередь, основой послужили велосипедные прогулки, которые автор совершал (и совершает) везде, где только может - это для него не просто хобби, а практически образ жизни. Основной предмет, о котором нам дает представление эта книга - сам Дэвид Бирн. Нет, он не рассказывает о себе, о своей жизни и творчестве на каждой станице, наоборот, этому посвящено просто ничтожно мало места, упоминается буквально вскользь. Но те размышления, которым  он предается, колеся по городам и весям на велосипеде, очень много говорят о его личности. И надо признать, личность эта очень симпатичная, хотя и склонная порой к излишнему философствованию.  ;) Развлекательным или легким такое чтение не назовешь, но читать было интересно. Правда, должна признать, особенно мне понравились не те места, где он размышляет о чем-либо, а те, где описывает те места, где был, и те события, которые там происходили.  :P

Новинка:

Полли Эванс "Китай: Искусство есть палочками"
Когда Полли Эванс услышала, что китайцы построили столько автодорог, что хватило бы обогнуть Землю по экватору шестнадцать раз, а также узнала, что там вовсю эксплуатируют сверхскоростные поезда на магнитной подушке, она решила немедленно отправиться в путешествие по Китаю. Увы, оказалось, что многие дороги еще не достроены, так что пришлось Полли трястись в разваливающихся на ходу автобусах, ночевать в поездах, где проводники продают несгораемые чудо-носки, плыть на пароме в обществе бравого солдата с говорящим именем Герой и пешком бродить по чайным плантациям. Однако, как известно, во всем есть свои плюсы: зато она увидела жизнь этой загадочной страны изнутри.
Прочитав роман Полли Эванс, вы почерпнете из него массу интересных и полезных сведений: как правильно есть яичницу палочками и как за полдня без всяких таблеток вылечиться от простуды, кто послужил прототипом Синдбада-Морехода и какое животное в Китае называют му, сколько на самом деле часов в сутках и почему однажды Хрущев отправился на встречу с Мао Цзэдуном, прихватив спасательный круг.
И очень может быть, что вам захочется увидеть все чудеса Поднебесной собственными глазами…

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1991.jpg)

Прочитано
Тахир Шах "Марокко: Год в Касабланке"
Как известно, Восток - дело тонкое. В этом на собственном опыте убедился респектабельный англичанин, который, устав от капризов британской погоды и бешеного темпа западной цивилизации, решил переселиться вместе со своим семейством из туманного промозглого Лондона в благоухающие сады Северной Африки. Но, как выяснилось, если ты хочешь стать полноправным местным жителем, мало просто купить дом в Касабланке и в совершенстве выучить арабский язык. В Марокко европейцу для того, чтобы его уважали, необходимо как минимум научиться есть квашеные лимоны и общаться с джиннами, а также обзавестись гаремом.
Прочитав эту увлекательную книгу, полностью основанную на реальных событиях, вы узнаете немало интересного: каким образом очистить жилище от злых духов, для чего нужен колодец без воды и от каких болезней можно вылечиться отварными улитками, а также массу других полезных сведений. И как знать, может быть, вам тоже захочется перебраться в Марокко...

С удивлением обнаружила не совсем положительные отзывы на эту книгу в "Лабиринте" - народ жаловался, что написано тяжело и нудно, что юмора нету, что автор смог описать только тяжести жизни в Марокко, а вот передать всю прелесть и самобытность этой страны не смог...
Я с таким мнением не согласна категорически! На мой взгляд, книжка чудесная. Очень мне напоминала "Год в Провансе" Мейла - в части описания ремонта особенно. Когда Тахир Шах описывал свои мучения со строителями и архитектором, я вспоминала такие же ситуации у Мейла, с одной поправкой - Шаху было хуже, потому что Марокко - это таки Африка. Хоть и северная. ;D Написано легко и с юмором, в некоторых местах было очень смешно. От описания дома, купленного автором для своей семьи, у меня прямо слюнки потекли - за грязной неприметной дверью в стене, расположенной в окружении трущоб, скрывается настоящий дворец из "Тысячи и одной ночи" - бесчисленные комнаты, сады, внутренние дворики, дома для гостей, конюшни, заваленные настоящими сокровищами типа старинной кедровой двери, фонтаны, выложенные местой узорчатой плиткой... Конечно, все это потребовало огромного ремонта - но ведь дело стоило того! А уж от описания библиотеки, устроенной автором, я чуть было не скончалась на месте от зависти - комната площадью 25 на 5 метров, высокие потолки - и все уставлено высокими, до потолка, полками из кедрового дерева.  :aaah:
С большой теплотой автор пишет о своей семье. Его дед - афганский вождь и потомок пророка Мухаммеда, в годы Первой мировой войны попал в Англию, и там познакомился девушкой из респектабельной шотландской семьи. Ее отец запретил ей даже чаю выпить с афганцем, а она сбежала с этим человеком в его дикую страну, и они уже никогда не расставались, пока она не умерла. После ее смерти дедушка Тахира Шаха поселился в Танжере - он не мог жить там, где они хотя бы раз побывали вместе с женой, потому что все ему о ней напоминало, а в Марокко они как раз не бывали - и стал ждать смерти. К моменту, когда его внук поселился в Касабланке, дед уже умер, но автор много пишет о нем - и из этих строк чувствуется, как он любит деда и гордится им, и что это был действительно хороший и великий человек.
В общем, на мой взгляд, книжка получилась легкая, изящная, с юмором - и в то же время очень теплая.

Кэрол Дринкуотер  "Оливковая ферма"
Книга «Оливковая ферма» - это захватывающие воспоминания о жизни, любви и оливковом масле, то есть реальная история романа актрисы Кэрол Дринкуотер и телевизионного продюсера Мишеля на заброшенной ферме в Провансе. Это живой и очень личный рассказ о бедах и радостях фермерства на Лазурном Берегу, о кухне и обычаях Средиземноморья, о лесных пожарах и угрозе разорения и о том, что испытывает человек, впервые вручную собирающий собственный урожай оливок.

Как ни странно, аннотация совсем не врет, причем верно передает не только букву, но и дух книги. Это действительно очень личный рассказ о том, как два человека рискнули, чтобы осуществить свою мечту, и о том, что из этого вышло. Книга написана в духе "Года в Провансе" Питера Мейла: если вы читали его книги, то можете примерно представить, что и как происходило с Кэрол и ее семьей. Только в даном случае все было чуть более драматично: Кэрол и ее мужу пришлось отдать практически все, что у них было, чтобы выкупить имение, а на ремонт, приведение земли в порядок и приобретение мебели для дома им пришлось зарабатывать, достаточно долго и трудно. Несмотря на все тяготы, выпавшие на долю героев - перманентную нехватку денег и угрозу потерять ферму, первоначальное отсутствие водоснабжения и электричества, лесной пожар и ураган - все же сама идея своими руками создать кусочек персонального рая на земле очень и очень соблазнительна. И когда читаешь книгу Кэрол, понимаешь, что игра на самом деле стоит свеч - можно рискнуть всем, что имеешь, чтобы заполучить свою мечту. Написана книга ярко и образно, поэтому красоты окружающего ландшафта как будто видишь своими глазами, а описание тяжелых событий в жизни геров вызывает искреннее сочувствие. И хотя в книге описаны не только радостные или смешные моменты, происходившие с Кэрол и ее близкими,  но и порой трагичные события, например, смерть ее отца или болезнь мужа, все же общий настрой - очень жизнерадостный, оптимистичный, легкий и солнечный. Я получила большое удовольствие, когда читала, и могу порекомендовать всем, кто любит книги такого жанра.  :)
Личность автора, Кэрол Дринкуотер, на мой взгляд, тоже очень интересна. Она актриса, сценарист и писательница. Ее ферма - Аппассионата - стала для нее не только домом мечты, но и источником вдохновения: "Оливковая ферма" - первая книга в трилогии о жизни Кэрол и  ее семьи в этом чудесном месте, есть у нее и другие книги "оливковой тематики".  ;)
Если кому интересно, то вот здесь (http://www.caroldrinkwater.com/books.htm) можно увидеть все эти книги, а здесь (http://www.caroldrinkwater.com/the_farm_plan.htm) есть план фермы, такой, какая она в настоящий момент.
Лично я очень надеюсь, что другие книги мы тоже получим в русском переводе.  ^_^

Новинка в серии:
Виктория Финли "ЗЕМЛЯ: Тайная история красок"
Иногда стоит взглянуть на давно знакомые предметы под другим углом, и мир сразу заиграет новыми красками. Популярная британская журналистка Виктория Финли предлагает читателям прогуляться по радуге и узнать много нового об истории привычных цветов.
Знаете ли вы, что женщины во всем мире и по сей день часто красят губы кровью, сами о том не подозревая, а Наполеона, вполне вероятно, свели в могилу модные зеленые обои? Какого цвета траурные одеяния в Китае? Скольким моллюскам пришлось отдать жизнь ради того, чтобы Юлий Цезарь мог похвастаться пурпурной мантией? Так ли прост простой карандаш? Чем кормить коров, чтобы из их мочи можно было получить желтую краску? Чтобы ответить на эти и многие другие вопросы, отчаянная англичанка объехала полмира, включая Австралию, Мексику, Ливию, Китай и даже подконтрольный талибам Афганистан. В итоге получилась увлекательная книга о том, как художники, ремесленники и ученые пытались воссоздать радугу и о том, как это повлияло на окружающий нас мир.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/2006.jpg)

Прочитано:
Полли Эванс "ИСПАНИЯ: горы, херес и сиеста"
Полли Эванс, сотрудник одного из информационно-развлекательных изданий Гонконга, решает забыть на время о работе, попробовать укротить велосипед и на нем отправиться в увлекательное путешествие по Испании.
Преодолевая крутые подъемы и затяжные спуски в Пиренеях, минуя оливковые рощи Андалусии и забытые богом деревеньки Наварры, она встречает свирепую свинью, отбивается от рьяных верующих и спасается от коренной жительницы, сомневающейся в ее нравственности.
Скрашивают ее нелегкую прогулку только знакомства с местной кухней и с шокирующими фактами из испанской истории, в частности о короле, коллекционировавшем человеческие головы, о королеве, колесившей по стране с телом умершего супруга, и о герцогине, лишившейся при захоронении ступни.


Устав от суеты и напряжения Гонконга, переживающего очередной приступ мирового финансового кризиса (не этого кризиса, а какого-то более раннего ;)), автор решила, что лучшее, что она может для себя сделать - совершить велосипедное путешествие по Испании. При этом ее здорово вдохновлял пример многочисленных участников и победителей знаменитой велосипедной гонки Тур де Франс. Осознание того простого факта, что между обычным человеком и тренированным спортсменом-велосипедистом таки есть существенная разница, пришло к ней уже в пути. Но, как человек решительный и (я подозреваю ;)) упрямый, она решила не отступать от своих планов, и все-таки объехала практически всю Испанию на велосипеде, а то, как все это происходило, Полли Эванс описала в данной книге, при этом изложив еще небольшой кусок испанской  истории. Автор не просто описывает, в каких городах она побывала, как она туда добралась и что она там видела - каждый раз мы еще получаем небольшой экскурс в историю данного населенного пункта или местности.
После прочтения данной книги я пришла к трем выводам:
1. если я когда-нибудь сойду с ума и решу путешествовать на велосипеде - пусть меня лучше кто-нибудь пристрелит, чтобы зря не мучиться;  ;D
2. человек сособен преодолеть многое - и самого себя в том числе;
3. книга у Полли Эванс получилась милая, местами забавная, а местами - познавательная.
Если сравнивать этот роман с другими в серии, то, скажем, у Питера Мейла, Кэрол Дринкуотер, Фрэнсис Мейес, Тахира Шаха и Майкла Такера книги более теплые, в них больше личности их авторов, а у Майкла Форта с его "Сицилией..." описание путешествия получилось гораздо более аппетитным. И все же книжка мне понравилась, и  я не жалею, что ее прочитала.

Прочитано:
Янвиллем ван де Ветеринг : "Япония. Год в дзен-буддийском монастыре"
В Японии всё сохраняется столетиями. Загляните в дома жителей страны Восходящего Солнца. Везде найдете множество резных коробочек. В каждой из них лежит ещё одна, перевязанная верёвками, которые нужно распутать, и упакованная в шелковые ткани, которые надо развернуть, чтобы рассмотреть спрятанное там внутри.
Ветеринг, отправившись в путешествие за буддийским просветлением, понимает, что человек играет много ролей. И любая из них не настоящая. Посредством медитации, борьбы с "собой", он отбрасывает слой за слоем, словно очищает луковичную шелуху, пока не останется искомое.
Однако автор вовсе не суровый пилигрим, а человек, обладающий здравым чувством юмора и европейским скепсисом. Когда-то его подвигло собраться в путь одно суждение, с которым не удавалось примириться: если дойти до края вселенной, то увидишь, что там все заклеено газетами. Посмотрев на край, он удостоверился: ничего в конце - это мало.
Умное, увлекательное и ироничное повествование - о езде в незнаемое: от себя к себе.

Довольно милая, хотя, как мне показалось, незамысловатая книжка.
"Автора всю его более-менее сознательную жизнь мучили вопросы типа в чем смысл жизни" и "где правда, брат?" (с).
Родители, школа, университет, а также сама жизнь дать ему ответы на эти вопросы не смогли. В 1958 году, получив наследство, достаточное для 3-х лет скромной жизни, он  приехал в Японию и поселился в дзен-буддийском монастыре. Против его ожидания, в монастырь его приняли без проблем, никто не стал ему чинить препятствий на пути к знанию, с него только попросили обещание провести в монастыре 8 месяев.
Расопрядок дня там был очень суровый - подъем в 3 часа утра, бесконечные медитации и тяжелая работа в течение дня, скудная пища, отход ко сну в 11 вечера. Надо сказать, что я не сразу прониклась описанием его страданий, когда он писал, что не мог медитировать в позе лотоса, он даже принять ее не мог. Сначала я удивилась, чего тут трудного, потому что сама в эту позу загибаюсь без проблем, а потом попробовала так посидеть в течение 25 минут - период одной медитации - да уж, не сахар, должна признать.  :-\ Что касается еды, то непривычный и скудный рацион привел к тому, что автор получил расстройство здоровья и врач рекомендовал ему питаться лучше, так что он стал ходить обедать в ресторанчик в городе. ИМХО, но спасло его то, что буддизм - очень либеральная религия. Ему даже было позволено уезжать на выходные к одному богатому человеку, который прониклся к нему большим уважением за то, что он буддист - и вот каждый уик-энд автор расслаблялся в роскошной обстановке, а один раз даже посетил бордель.  ;D Кстати, понятиям буддизма это не противоречит - природа Будды есть во всех и во всем, даже в животных, и шлюхи тут не исключение. Не знаю, кому как, а лично мне такая точка зрения ближе, чем лицемерное и ханжеское порицание кого бы то ни было. В конечном итоге автор провел в Киото около полутора лет, а потом однажды разочаровался в такой жизни, и уехал.  Я думаю, тут решающую роль сыграло то, что он так и смог решить своей первый коан. Коан - это нелогичная задача, правлиьный ответ на которую приближает человека к озарению. После решения цепочки коанов - от простых к сложным - человек читается достигшим озарения, может стать наставником, отшельником, монахом или вернуться к обычной жизни. Фишка в том, что правильный ответ на каждый коан - индивидуален для каждого человека. Я так подозреваю, что правильных ответов вообще нет, и наставник приходит к выводу, что коан решен, просто по наитию.  Мне особенно понравилось то, что в книге много буддийский притч - и именно одна из таких историй подтолкнула меня к моему выводу насчет коанов.  :P
Самое же удивительное то, что хотя с основным и главным положением буддизма я не согласна принципиально и категорически, и сама жизнь в монастыре описана так, что понимаешь, как несладко там было автору, мне, пока я читала, очень хотелось пожить такой жизнью, только недолго. Я очень земной человек, и я не верю, что сутками медитировать в поисках несуществующих ответов на нелогичные вопросы - это наилучший способ прожить свою жизнь. Но в то же время, я думаю, что иногда, на некоторое время, нам всем было бы полезно отказаться от всех благ, которые сопровождают нас в нашей повседневной жизни и которые мы  не ценим и считаем чем-то само собой разумеющимся и попытаться разобраться в своей душе и навести там порядок, и тем самым обрести покой.
В общем, каких-то откровений и озарений в книге нет, но мне она все равно понравилась.

Новинки в серии.

Исраэль Шамир "ИЗРАИЛЬ: Страна сосны и оливы, или неприметные прелести Святой земли"
Исраэля Шамира называют одним из самых экстравагантных общественных деятелей Израиля, "еврейским Че Геварой" и даже "Ходжой Насреддином мировой революции". Советский диссидент и борец за право евреев на выезд в Израиль в 1970-е годы, он затем служил в израильском спецназе, был военным корреспондентом во Вьетнаме, завоевал известность как переводчик, знаток иудаизма, публицист, а ныне является лидером израильских ультралевых, выступающих за демонтаж еврейского государства.

Его книга "Страна сосны и оливы", увидевшая свет в 1987 году, с тех пор успела стать бестселлером. Это замечательное повествование об истории Святой земли, одно из лучших среди всего написанного о Палестине на русском.

(http://s1.moscowbooks.ru/image/book/326/i326542.jpg)

Михаил Любимов "АНГЛИЯ: Гуляния с Чеширским котом: Мемуар-эссе об английской душе"
Бывший разведчик Михаил Любимов остроумно и тщательно исследует глубины национального характера жителей той страны, где ему пришлось работать Джеймсом Бондом в далекие уже от нас годы холодной войны. Туманный Альбион глазами рыцаря плаща и кинжала, который не прочь посмеяться над собой.

(http://s1.moscowbooks.ru/image/book/326/i326528.jpg)

Новинка в серии:

Катья Стенвалль "СКАНДИНАВИЯ: Разочарованный странник"

В один прекрасный день простая питерская девушка Катя Стенвалль решила круто изменить свою жизнь: она собрала сумку и отправилась на Аландские острова. За восемь лет, что минули с тех пор, случилось немало событий: Катя перебралась из Финляндии в Швецию, вышла замуж, выучила язык и устроилась на работу.
Однако, по мнению нашей героини, оформить визу или получить двойное гражданство — это еще самое простое. Гораздо сложнее, оказавшись в непривычной для тебя среде, не только выжить и адаптироваться, но и действительно стать счастливым. Жизнь на чужбине требует определенного мужества, и, хотя Катя постоянно попадает в различные переделки, сильный характер и врожденная наблюдательность позволяют ей с честью выходить из любых ситуаций и смотреть на все с неизменным оптимизмом.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2107.jpg)

Новинка в серии:

Роман Светлов "БАЛИ: шесть соток в раю"
Можно ли без хлопот приобрести шесть соток в раю? И какое испытание предстоит пройти человеку, легкомысленно думающему, что банковский счет легко откроет волшебные двери в блаженный край?
Бали - заветное место в Индийском океане, куда мечтает отправиться герой книги, чтобы забыть разочарования жизни. Вдыхая неповторимый аромат, окутывающий загадочный остров, наблюдая за местными жителями, он попадет во власть необоримого очарования этого места. И попробует на вкус все прелести жизни, увидит богов-хранителей, узнает тайные обычаи. А еще постигнет, чем опасна страсть к женщине, родившейся там, где расположился земной рай.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2146.jpg)

Новинка в серии:

Виктория Финли "ЗЕМЛЯ: Тайная история драгоценных камней"
Может ли фильм «Парк Юрского периода» стать явью? Как выглядел «янтарный ГУЛАГ»? Почему на окраине римского кладбища похоронен мужчина, переодетый в женское платье? Что такое «вечерний изумруд», и может ли он упасть с неба? Какому самоцвету обязан своей карьерой знаменитый сыщик Видок? Где выставлен самый гламурный динозавр в мире? Какой камень снялся в главной роли в фильме «Титаник»? Существует ли на самом деле проклятие знаменитого алмаза «Надежда»? Прочитав книгу Виктории Финли, вы совершите увлекательнейшее путешествие по миру драгоценных камней и узнаете ответы на эти и многие другие вопросы.
Желая раскрыть тайну шкатулки с самоцветами, неугомонная английская журналистка объехала полмира. Она побывала в Шотландии, Австралии, США, Мексике, Египте, Японии, Бирме, на Шри-Ланке и даже в России (хотя ее и предупреждали, что там очень опасно, почти как в Бразилии). И в результате получилась весьма занимательная книга, в которой научные факты успешно соседствуют с романтическими легендами и загадочными историями о леденящих душу преступлениях.
(http://www.amphora.ru/imgs/books/2152.jpg)

Новинка в серии:

Питер Мейл, Жерар Озе "ФРАНЦИЯ: Исповедь булочника/ Путешествие с вилкой и штопором"

"Исповедь булочника"
Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
"Путешествие с вилкой и штопором"
В этой книге автор с удовольствием и любовью рассказывает о французском кулинарном календаре: о праздниках, ярмарках, конкурсах и традициях.

(http://s1.moscowbooks.ru/image/book/344/i344437.jpg)

Новая книжка - это очень хорошо. Но зачем под одну обложку впихивать две книги, и при этом одну - уже ранее изданную в этой же серии?! А две НОВЫХ туда поместить - не судьба?! Ух, я, пожалуй, зла.  :music:  

Прочитано:
Виктория Финли "ЗЕМЛЯ: Тайная история красок"
Иногда стоит взглянуть на давно знакомые предметы под другим углом, и мир сразу заиграет новыми красками. Популярная британская журналистка Виктория Финли предлагает читателям прогуляться по радуге и узнать много нового об истории привычных цветов.
Знаете ли вы, что женщины во всем мире и по сей день часто красят губы кровью, сами о том не подозревая, а Наполеона, вполне вероятно, свели в могилу модные зеленые обои? Какого цвета траурные одеяния в Китае? Скольким моллюскам пришлось отдать жизнь ради того, чтобы Юлий Цезарь мог похвастаться пурпурной мантией? Так ли прост простой карандаш? Чем кормить коров, чтобы из их мочи можно было получить желтую краску? Чтобы ответить на эти и многие другие вопросы, отчаянная англичанка объехала полмира, включая Австралию, Мексику, Ливию, Китай и даже подконтрольный талибам Афганистан. В итоге получилась увлекательная книга о том, как художники, ремесленники и ученые пытались воссоздать радугу и о том, как это повлияло на окружающий нас мир.

На мой вкус, книжка очень интересная - и на самом деле познавательная. Мы так привыкли жить в мире, полном ярких красок, а задумываемся ли мы - в каком мире жили наши предки? Чем и как они красили одежду, предметы интерьера, чем рисовали те картины, которыми мы сейчас восхищаемся? Я честно скажу, я об этом не задумывалась никогда. И потому некоторые открытия для меня были слегка шокирующими, скажем так. Например, я узнала, что коричневый краситель раньше делали из мумий. А если мумий не было, то использовали и свежие трупы. Представляете, смотришь на картину - а по ней, оказывается, человеческие останки размазаны. :o Из свинцовых белил раньше делали косметику - а ведь последствия отравления свинцом мало того, что очень неприятны и мучительны, они ведь к смерти приводят. Спасало модниц только то, что противоядие от данного яда общедоступно и всегда под рукой - это обыкновенное молоко. К счастью, тогда еще никто не додумался до такой глупости, что молоко человеку вредно - а то, боюсь, трупов павших смертью храбрых на поле битвы за красоту было бы не сосчитать. А натуральный красный краситель - кармин - используют и сейчас. В губной помаде, например, в тенях для век, в кока-коле. Он абсолютно безвреден, вот только на самом деле это - кровь насекомых, кошенильных червецов. В общем, всяких интересных фактов из истории основных красок в книге очень много. Стиль изложения также радует - очень живой и искренний. Мне очень понравилось, и вторую книгу автора - "Тайная история драгоценных камней" - я обязательно буду читать.

Новинка в серии!

Михаил Ахманов, Владо Риша «ЧЕХИЯ: Биография Праги»

Увлекательный документальный роман, повествующий об истории и достопримечательностях Праги, ее политической и культурной жизни, а также о таинственной, мистической атмосфере, что издавна окружает чешскую столицу.

У этой книги два автора петербургский прозаик Михаил Ахманов и пражанин Владо Риша, главный редактор журнала «Икария».

Их обоих объединяет давняя любовь к чешской столице — стобашенной красавице Праге. Читателей ждет увлекательный рассказ об этом великом городе: его людях, преданиях и чудесах, а также о тысячелетней чешской истории, ибо Прага всегда была в центре событий, подобно столу, возле которого собираются, чтобы отметить торжество или держать военный совет.

Со страниц книги встает овеянный легендами древний город, обитель королей, гениев и авантюристов, арена кровопролитных битв и извечных человеческих страстей. Злата Прага, сокровищница мировой культуры...
(http://www.moscowbooks.ru/image/news/201104141321448619.jpg)

Новинка в серии:

Аркадий Тигай "ЕВРОПА: Под парусом вокруг Старого Света"

Известный сценарист, актер и режиссер Аркадий Тигай (фильмы «Окно в Париж», «Поцелуй бабочки», «Лох — победитель воды», «Качели», «Любовь без правил» и многие другие) рассказывает о реальных событиях — морском путешествии вокруг Европы, предпринятом им несколько лет назад.

Можно ли стать опытным мореходом, не бороздя всю жизнь просторы океана? Оказывается, да! Для этого нужны: страстное желание, нахальство (в хорошем смысле) любопытство, доля авантюризма, некоторые знания, верный соратник, яхта «Дафния» и... любовь к свободе.
Несколько тысяч миль прошел автор под парусом через восемнадцать стран, пять морей и атлантический океан.
Вместе с героями повествования вы будете восторгаться некоторыми особенностями характера жителей страны Суоми; удивляться деловой хитрости немцев и бескорыстности голландцев; испытывать шок разочарования от некоторых испанских идальго; любоваться сицилийской красоткой... в общем, будет не скучно!

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2178.jpg)

Новинка в серии:

Петр Романов "ПЕРУ: С Бобом и Джерри тропой инков"

Древняя земля Перу хранит множество удивительных тайн, не разгаданных и по сей день.
Развалины инкских городов напоминают о былом величии империи инков и о трагической истории ее завоевания испанцами. Знаменитые камни Ики с парадоксальными рисунками и исчерченная непонятными линиями пустыня Наска породили самые безумные предположения. Около старинной Тропы инков до сих пор обитают дикие индейские племена, а в притоках Амазонки и окаймляющих ее джунглях водятся опасные твари.
Вместе с писателем и публицистом Петром Романовым, много лет прожившим в Перу, и его друзьями, индейцем Бобом и терьером Джерри, читатель совершит путешествие по побережью Тихого океана, поднимется к вершинам Анд и заглянет в амазонскую сельву.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2187.jpg)

Новинка в серии:

Андрей Остальский "Англия. Иностранец ее Величества"

В чем секрет Англии? Что позволило этим не слишком плодородным островам, расположенным на дальней периферии Европы, стать одной из величайших держав в истории человечества, заложить фундамент новой мировой цивилизации?
Андрей Остальский без малого двадцать лет прожил среди этих странных и загадочных англичан: рыцарей-джентльменов, чудаков-эксцентриков и футбольных хулиганов. Он работал на Би-би-си и в газете «Файнэншел таймс», встречался с принцессой Дианой, премьер-министром Тони Блэром, супругом королевы принцем Филиппом и многими другими удивительными людьми. Среди героев этой книги — лорд, подрабатывающий игрой на рояле в кафе и ресторанах, директор школы, который разрешает ученикам бросать себе в лицо мокрую губку, и множество других поразительных персонажей.
Это Англия, которую вы не знаете.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2220.jpg)

Надо же, какая тема интересная! Спасибо, буду знать :)


К собственному удивлению уже обнаружила новую книжку в интернет-магазинах: в Лабиринте (http://www.labirint.ru/books/316342/?p=5751) и, как водится для дорогих книжек, больше чем на сотню дешевле в Read.ru (http://read.ru/id/1480797/?pp=727).

Новинка в серии:

Дмитрий Григорьев "Индия: На плечах Великого Хималая"

В одной древней индийской легенде рассказывается о том, что когда-то горы не стояли на месте, а летали как птицы. Это приносило всем окружающим так много неудобств, что однажды царь богов Индра своим молниеносным оружием подрезал им крылья, которые превратились в облака, а горы опустились на землю.
С той поры у людей появилась возможность забираться к ним на колени, на плечи и даже на головы. Поэт Дмитрий Григорьев занимается этим уже не первый десяток лет.

В своей новой книге, посвященной Гималаям, он пытается соединить трудносовместимые на первый взгляд вещи: полезную для всякого путешествующего информацию и поэзию, старинные предания и современные истории, происходившие с ним и его попутчиками.
Впрочем, вся наша земная жизнь именно такая сложная и прекрасная смесь.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2229.jpg)

Прочитано:
Полли Эванс "Китай: Искусство есть палочками"
Когда Полли Эванс услышала, что китайцы построили столько автодорог, что хватило бы обогнуть Землю по экватору шестнадцать раз, а также узнала, что там вовсю эксплуатируют сверхскоростные поезда на магнитной подушке, она решила немедленно отправиться в путешествие по Китаю. Увы, оказалось, что многие дороги еще не достроены, так что пришлось Полли трястись в разваливающихся на ходу автобусах, ночевать в поездах, где проводники продают несгораемые чудо-носки, плыть на пароме в обществе бравого солдата с говорящим именем Герой и пешком бродить по чайным плантациям. Однако, как известно, во всем есть свои плюсы: зато она увидела жизнь этой загадочной страны изнутри.
Прочитав роман Полли Эванс, вы почерпнете из него массу интересных и полезных сведений: как правильно есть яичницу палочками и как за полдня без всяких таблеток вылечиться от простуды, кто послужил прототипом Синдбада-Морехода и какое животное в Китае называют му, сколько на самом деле часов в сутках и почему однажды Хрущев отправился на встречу с Мао Цзэдуном, прихватив спасательный круг.
И очень может быть, что вам захочется увидеть все чудеса Поднебесной собственными глазами…

(http://www.amphora.ru/imgs/books/1991.jpg)

Обнаружила, что эта книга очень похожа на предыдущую этого же автора, разница только в антураже - там Испания, а тут - Китай, да еще в способе передвижения: Испанию Эванс объездила на велосипеде, в Китае она путешествовала на всем, что подвернется под руку. Достаточно милые у нее книжки, и познавательные - она не просто описывает мест, в которых побывала, но еще частенько сообщает какие-нибудь любопытные факты из истории данных мест. Но все же, хотя мне ее романчики, в общем-то, нравятся, мне все же чего-то в них не хватает. Для коллекции оставлю, но либимыми они не станут, и перечитать вряд ли захочется, по крайней мере, не скоро, это точно.
А если говорить о серии в целом, то романы Эванс можно оценить на твердую "четверочку" - не шедевр, но крепкий середнячок.
Времени, потраченного на книгу, не жаль, что уже радует.  >:D

Новинка в серии:

Михаил Трофименков "[ФРАНЦИЯ:] Убийственный Париж"

Культовый кинокритик Михаил Трофименков, сотрудник издательского дома «Коммерсантъ», профессиональный историк, удостоенный всех возможных и невозможных наград в области журналистики, в этой книге выступает в неожиданном амплуа. Он открывает читателям опасный, подпольный, призрачный Париж преступлений и заговоров, безумцев-оборотней и бандитов-романтиков. Париж, который на уголовном жаргоне именуют «Панамой»: увидев его, действительно ничего не стоит умереть. Париж, в котором Жорж Сименон, Пабло Пикассо и Эдит Пиаф — герои невыдуманных детективных историй. Порой автор воображает себя Шерлоком Холмсом, которому по зубам загадки, неразрешимые для сыщиков с набережной Ювелиров, но он имеет на это право. Впервые приехав в столицу Франции двадцать лет назад, автор уже через неделю оказался в камере на той самой легендарной набережной, и с тех пор судьба не раз сводила его с королями и джокерами местного преступного мира. Прочитав эту книгу, вы никогда больше не сможете смотреть на «Панаму» глазами туриста: за каждым фасадом вам будут чудиться новые «парижские тайны».

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2237.jpg)

Новинка в серии:

Галина Шевцова "Япония: в краю маяков и храмов"

Тот, кто хочет узнать побольше о Японии - этой по прежнему таинственной и загадочной стране - не разочаруются, прочитав книгу. путешественницы, писательницы, а по совместительству еще и архитектора-реставратора Галины Шевцовой. Автор с юмором и нескрываемой нежностью рассказывает о повстречавшихся ей в краю маяков и храмов удивительных людях и их не менее удивительных обычаях.
 Годы идут, во дворе XXI век, но Страна Восходящего Солнца, кажется, никогда так и не изменится.

(http://www.amphora.ru/imgs/books/2292.jpg)

Новинки в серии:

Всеволод Кшесинкий "Италия: Страсти по Вечному городу"

"Страсти по Вечному городу" — не только роман, но и путеводитель по самым нехоженым тропам Рима. Вашим верными и компетентными гидами станут забавные персонажи — от знойных аборигенов и переселенцев, ставших римлянами больше, чем сами римляне, до русских туристов, которые, подобно главной героине, Лёке Ж., сметают всё на своем пути похлеще извержения вулкана.

(http://www.moscowbooks.ru/image/book/413/i413170.jpg)

Никита Немыгин "Франция: Под юбками Марианны"

Это роман о настроении, с которым люди приезжают во Францию и с которым покидают ее. Марианна — символ Французской республики. Она играет роль доброй мачехи, и спрятаться под пышные юбки страстной девы спешат многие. Одни — в радостной тщеславной надежде, другие — от безысходности. Это рассказ человека, уехавшего на некоторое время из России, а потом вернувшегося с новым странным опытом пережитого.

(http://www.moscowbooks.ru/image/book/413/i413175.jpg)

Новинка в серии:

Жанна Голубицкая "Бразилия: Десять дней в Рио"

Куда бежать девушке от московской декабрьской слякоти, неудач на личном фронте, унылого настроения и ощущения неустроенности? Конечно же, в Рио-де-Жанейро — самый веселый город на свете. Город-легенда, город-пляж, город-карнавал. Он просто дышит любовью. Кажется, что даже знаменитая статуя Христа-Искупителя раскинула руки, чтобы обнять вас. В полуобнаженном, чувственном Рио отличная физическая форма — главный модный тренд. Веселые и непосредственные местные жители танцуют, не стесняясь, прямо на улице и полжизни проводят на пляже. Здесь происходят самые невероятные превращения и сногсшибательные встречи. Здесь каждый может избавиться от неуверенности в себе и обрести счастье. Если же у вас есть заветная мечта, вы можете встретить закат на мысе Арпоадор и загадать желание, которое непременно сбудется. Героиня романа Жанны Голубицкой провела в Рио десять дней, которые изменили ее жизнь, и оставила увлекательные заметки, предлагаемые вниманию читателя.

(http://www.moscowbooks.ru/image/book/414/i414864.jpg)

Новинка в серии:

Владимир Марченко "Китай: Как стать сюнди"

Сегодня КНР — это не только туристический рай, но и самая динамично развивающаяся страна на планете. Многие российские предприниматели с надеждой глядят на Восток, но грамотно организовать сотрудничество удается далеко не всем. Откроем главный секрет: бизнес делают не корпорации, бизнес делают люди. И чтобы работать на равных с китайским партнером, надо в первую очередь разглядеть в нем человека, ведь самые важные деловые решения зачастую принимаются не в тиши кабинетов, а за столиком ресторана, в караоке-баре, а то и, страшно сказать, в бане.
О том, как стать для бизнесменов Поднебесной настоящим другом — или, по-китайски, сюнди, — рассказывает автор этой книги Владимир Марченко, успешный предприниматель, долгое время работающий в Шанхае и известный в сетевых сообществах под ником Aqua Mar.

(http://www.moscowbooks.ru/image/book/418/i418500.jpg)

Прочитано:
Всеволод Кшесинкий "Италия: Страсти по Вечному городу"

"Страсти по Вечному городу" — не только роман, но и путеводитель по самым нехоженым тропам Рима. Вашим верными и компетентными гидами станут забавные персонажи — от знойных аборигенов и переселенцев, ставших римлянами больше, чем сами римляне, до русских туристов, которые, подобно главной героине, Лёке Ж., сметают всё на своем пути похлеще извержения вулкана.

Последние книги из серии меня практически не привлекают, если честно, так что и эту я тоже читать не собиралась, случайно в итоге купила и прочла. Но книжка оказалась прелестная. Главная прелесть, ИМХО, в героине, этой самой Леке Ж. Она мне напомнила помесь Люси из американского старого сериала "Я люблю Люси" и героинь Хмелевской, плюс еще ее собственная неординарная изюминка. У меня слабость к таким персонажам.  :) Книга полна подробностей из истории Рима, как имевших место в действительности, так и разного рода легенд, причем написано все это живо и совершенно не занудно, и поэтому в памяти остается как бы само собой. Этот роман можно брать с собой в путешествие по Риму, он вполне может сыграть роль своеобразного путеводителя. И он очень, очень смешной, временами так особенно. Правда, под конец я от него слегка подустала, но это не в нем дело, я думаю, просто я его проглотила буквально за несколько часов, при таком темпе устать можно от чего угодно. И это ощущение я осознала, когда дочитала, тогда до меня дошло, что кажется, я слегка утомилась от описаний номеров, откалываемых Лекой, вперемешку с фактами из истории и архитектуры итальянской столицы. Не знаю, были все эти события на самом деле, выдумал их автор целиком и полностью или только слегка приукрасил, но результат получился вполне симпатичным, ИМХО.

Прочитано:
Уилл Рэндалл «Океания. Остров бездельников»
Solomon Time

Коралловые рифы, морской бриз, великолепный климат. Что еще нужно, чтобы почувствовать себя на островах в океане как на верху блаженства? Но, прежде чем предаться безмятежным ощущениям и довольству, порой приходится чему-то научиться. Герой романа, подобно Робинзону Крузо, сталкивается с совершенно незнакомым ему миром, чтобы, сдружившись с аборигенами, проявить находчивость и сообразительность и помочь процветанию далеких земель на юге Тихого океана.
С доброй иронией описывая свои приключения, он находит, что повсюду главными остаются дружба, взаимопомощь, упорство и вера в успех предприятия.
Острова, где так много получается сделать и где заново выучиваются простые правила человеческой жизни, завораживают и убаюкивают, вовлекая чужестранца в чудесную радугу необычного времени.

(http://pic-mir.ru/allimage/0/1/5/1/3/151366-thumb.jpeg) (http://pic-mir.ru/3803/151366/)

Миленькая и забавная, но особо не примечательная книжка.
В этой серии - Амфора Travel - есть книги и получше. Хотя есть, конечно, и похуже.
Но пожалуй, как я понимаю сейчас, когда с момента окончания чтения прошло чуть больше суток, главная прелесть этого романчика в том, что автор обладает чувством юмора и, главное, именно с позиций этого чувства смотрит на свою жизнь и описывает ее . Если по-честному, то книжка в плане событий слегка пустовата. По сути, здесь всего два значимых события - Уилл Рендалл переехал из Англии на Соломоновы острова (временно) и сумел организовать птицеферму и небольшой ресторанчик в целях обеспечения жителей постоянным источником дохода. И все, больше тут ничего нет. Но описано все очень забавно, а подробности жизни на этих самых островах оказались достаточно занимательными. Мое представление о тропиках, как о рае на земле, и так уже слегка подмоченное, рухнуло окончательно. Хорош рай, в котором даже элементарно вкусной еды нет. Особенно впечатлило меня данное вскользь описание блинов, которые были приготовлены без яиц (!), молока (!) и масла. УжОс, ИМХО. Но автор несколько раз упоминает, что на островах он был по-настоящему счастлив, несмотря ни на что, и я ему верю. Простая, тихая, мирная и безмятежная жизнь, без всех и всяческих амбиций, отсутствие вечной гонки, философское отношение к любым неприятностям как к мелким и незначительным на самом деле способны снизить уровень испытываемого человеком стресса до нуля и дать ощущение полного счастья - на время точно, а кому-то и навсегда. Хотя сомневаюсь, чтобы люди с шилом в одном месте смогли так жить бесконечно.